Tashi Delek! Grüezi!
Wir sind seit über drei Jahren Pächter im TibetAsia-Restaurant Goldener Ochsen in St. Gallen und freuen uns, viele treue Stammgäste der asiatischen und speziell der tibetischen Küche gewonnen zu haben. Unsere Momos - die Sie auch selber zu Hause zubereiten können - werden sehr gelobt und darauf sind wir ein bisschen stolz.
Mittags bieten wir verschiedene Tagesmenus an und am Abend haben wir neben a la carte auch vier themenbetonte Menus im Angebot. Wann dürfen wir Sie bei uns persönlich begrüssen?

Unsere Öffnungszeiten


Montag                                    10:00h bis 14:00h
Dienstag bis Freitag           10:00h bis 14:00h
                                                    18:00h bis 23:00h
Samstag                                  18:00h bis 23:00h
Sonntag                                   geschlossen
 
Goldener Ochsen
TibetAsia-Restaurant
N. & N. Tsombetsang
Unterstrasse 57
9000 St. Gallen
071 222 75 01
infogoldenerochsen.ch 
 

Momos über die Gasse


Momos (tibetische Teigtaschen)
Gefüllt mit gehacktem Rindfleisch, aus dem Hause 'Goldener Ochsen'
 
Zubereitung: Salzwasser in einer beschichteten Bratpfanne aufkochen. Dann 6 tiefgekühlte Momos ins Wasser geben und 8 Minuten unter einem gut sitzenden Deckel leicht kochen lassen. Tip: Wasser abtropfen lassen und in heisser Butter anbraten.